ローストビーフ

loil-locabo-recipe投稿者loil-locabo-recipe
評価難易度初心者向け

自宅で簡単ローストビーフ

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1 人分
準備時間5 分間調理時間50 分間所要時間55 分間
 150 g :牛肉かたまり
 ¼ 小さじ :塩
 ½ 適量 :胡椒
 ½ 適量 :オリーブオイル(スプレータイプ)
1

(下準備)
・牛肉かたまりを冷蔵庫から出して、フォークで全体をさしておく。

2

牛肉かたまりに塩、胡椒をふり、全体にすり込むようになじませる。

3

バスケットに入れて、オリーブオイルをかけ、グリルモードで15分加熱し、お肉を裏返して更に低温調理モード(70℃)で30分加熱。そのまま粗熱がとれるまで、放置しておく。

4

★ポイント★
・オリーブオイルはスプレータイプが便利ですが、なければ普段お使いのオイルを少量回しかけてください。

カテゴリー料理調理方法

材料

 150 g :牛肉かたまり
 ¼ 小さじ :塩
 ½ 適量 :胡椒
 ½ 適量 :オリーブオイル(スプレータイプ)

手順

1

(下準備)
・牛肉かたまりを冷蔵庫から出して、フォークで全体をさしておく。

2

牛肉かたまりに塩、胡椒をふり、全体にすり込むようになじませる。

3

バスケットに入れて、オリーブオイルをかけ、グリルモードで15分加熱し、お肉を裏返して更に低温調理モード(70℃)で30分加熱。そのまま粗熱がとれるまで、放置しておく。

4

★ポイント★
・オリーブオイルはスプレータイプが便利ですが、なければ普段お使いのオイルを少量回しかけてください。

ローストビーフ

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