バスクチーズケーキ

分1 人分準備時間10 分間調理時間30 分間所要時間40 分間

※写真は4人分です。

50 g ：クリームチーズ

17.50 g ：グラニュー糖

0.38 大さじ：レモン汁

1 少量：塩

3.75 g ：小麦粉

50 g ：生クリーム

½ 個：卵

1

下準備
ベイクモード２００°で１０分予熱する
クリームチーズと卵は常温に戻しておく

2

柔らかくなったクリームチーズに材料の上から順にあわ立てないように混ぜる

3

１.を濡らしたクッキングシートを敷いた型に流し入れる

4

ベイクモード　２００°で１０分焼成し、アルミホイルを被せて２０分加熱する熱の通り具合をみて１８５°くらいに下げたら追加で加熱をする

5

粗熱が取れたら型にラップをかけて半日から１日しっかり冷やす表面は焦げて中はレアの仕上がりです

栄養成分表

人数分 0