メカジキのフライ

loil-locabo-recipe投稿者loil-locabo-recipe
評価難易度中級者向け

※写真は2人分です。

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1 人分
準備時間10 分間調理時間20 分間所要時間30 分間
 75 g :メカジキ
 1 大さじ :【A】マヨネーズ
 ½ 大さじ :【A】しょうゆ
 ½ 大さじ :【A】酒
 1 適量 :【A】しょうが
 1 大さじ :パン粉
 ½ 大さじ :マヨネーズ※オーロラソース
 ½ 大さじ :ケチャップ※オーロラソース
 ½ 大さじ :ソース※オーロラソース
1

(下準備)
・メカジキをスティック状に切る。
・【A】の調味料を混ぜておく。
・オーロラソースを作っておく。

2

ボールに【A】を入れて、メカジキをつける。

3

メカジキの全体にパン粉をつけ、バスケットに入れ、フライモードで15分加熱。メカジキを裏返して更に5分加熱する。

4

お皿に盛り付け、オーロラソースをつけて頂く。

5

★ポイント★
メカジキの大きさや量によって、加熱時間を調整してください。

カテゴリー料理調理方法

材料

 75 g :メカジキ
 1 大さじ :【A】マヨネーズ
 ½ 大さじ :【A】しょうゆ
 ½ 大さじ :【A】酒
 1 適量 :【A】しょうが
 1 大さじ :パン粉
 ½ 大さじ :マヨネーズ※オーロラソース
 ½ 大さじ :ケチャップ※オーロラソース
 ½ 大さじ :ソース※オーロラソース

手順

1

(下準備)
・メカジキをスティック状に切る。
・【A】の調味料を混ぜておく。
・オーロラソースを作っておく。

2

ボールに【A】を入れて、メカジキをつける。

3

メカジキの全体にパン粉をつけ、バスケットに入れ、フライモードで15分加熱。メカジキを裏返して更に5分加熱する。

4

お皿に盛り付け、オーロラソースをつけて頂く。

5

★ポイント★
メカジキの大きさや量によって、加熱時間を調整してください。

メカジキのフライ

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