醤油香る【MIXきのこDEアヒージョ風】

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評価難易度中級者向け

本格アヒージョ。おかずやおつまみ簡単レシピ

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1 人分
準備時間5 分間調理時間20 分間所要時間25 分間
 125 g :きのこミックス(しめじ・椎茸・舞茸・エリンギなど)
 1 大さじ :【A】オリーブオイル
 ½ かけら :【A】にんにく
  小さじ :【A】クレイジーソルトかハーブソルト
 ¼ 大さじ :醤油
 粗びき黒胡椒
 ポリ袋
 アルミホイル
1

ポイント
▼しっかり味やにんにく多めがお好みの場合は加減してください
▼途中、熱の通り具合を必ず確認してください

2

下準備
きのこは根本と石づきをとり、舞茸やしめじは手でほぐす、椎茸とエリンギは食べやすい大きさに切る

3

ポリ袋に【A】ときのこ類を入れてなじませる

4

アルミホイルを敷いたバスケットに1.を入れてアルミホイルを被せる

5

和食モードでお任せ調理

6

途中、バスケットを引き出して混ぜる
熱の通り加減をみて出来上がり直前に醤油をまわしかける(最後の1分頃)そのまま加熱したら完成

カテゴリー料理調理方法

材料

 125 g :きのこミックス(しめじ・椎茸・舞茸・エリンギなど)
 1 大さじ :【A】オリーブオイル
 ½ かけら :【A】にんにく
  小さじ :【A】クレイジーソルトかハーブソルト
 ¼ 大さじ :醤油
 粗びき黒胡椒
 ポリ袋
 アルミホイル

手順

1

ポイント
▼しっかり味やにんにく多めがお好みの場合は加減してください
▼途中、熱の通り具合を必ず確認してください

2

下準備
きのこは根本と石づきをとり、舞茸やしめじは手でほぐす、椎茸とエリンギは食べやすい大きさに切る

3

ポリ袋に【A】ときのこ類を入れてなじませる

4

アルミホイルを敷いたバスケットに1.を入れてアルミホイルを被せる

5

和食モードでお任せ調理

6

途中、バスケットを引き出して混ぜる
熱の通り加減をみて出来上がり直前に醤油をまわしかける(最後の1分頃)そのまま加熱したら完成

醤油香る【MIXきのこDEアヒージョ風】

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