ヘルシーでおいしいささみハッセルバック
ポイント ▼切り込みを入れているので熱の通りが早いが中心まで十分加熱すること ▼調理途中も焼け具合を確認し、側面も焼く
下準備 筋とりができてないささみは筋をとる
ささみを横向きに置いて上下に菜箸など置いて切り落とさないように5ミリ間隔で切り込みを入れる
【A】をバットなどの上で混ぜたら1.のささみに塗す 切り込みの中にもしっかりと塗す
ささみの細かい方からクルクルと巻いて端をパスタを折ってとめる
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