※写真は2人分です。

75 g :メカジキ
1 大さじ :【A】マヨネーズ
½ 大さじ :【A】しょうゆ
½ 大さじ :【A】酒
1 適量 :【A】しょうが
1 大さじ :パン粉
½ 大さじ :マヨネーズ※オーロラソース
½ 大さじ :ケチャップ※オーロラソース
½ 大さじ :ソース※オーロラソース
1
(下準備)
・メカジキをスティック状に切る。
・【A】の調味料を混ぜておく。
・オーロラソースを作っておく。
2
ボールに【A】を入れて、メカジキをつける。
3
メカジキの全体にパン粉をつけ、バスケットに入れ、フライモードで15分加熱。メカジキを裏返して更に5分加熱する。
4
お皿に盛り付け、オーロラソースをつけて頂く。
5
★ポイント★
メカジキの大きさや量によって、加熱時間を調整してください。
材料
75 g :メカジキ
1 大さじ :【A】マヨネーズ
½ 大さじ :【A】しょうゆ
½ 大さじ :【A】酒
1 適量 :【A】しょうが
1 大さじ :パン粉
½ 大さじ :マヨネーズ※オーロラソース
½ 大さじ :ケチャップ※オーロラソース
½ 大さじ :ソース※オーロラソース
手順
1
(下準備)
・メカジキをスティック状に切る。
・【A】の調味料を混ぜておく。
・オーロラソースを作っておく。
2
ボールに【A】を入れて、メカジキをつける。
3
メカジキの全体にパン粉をつけ、バスケットに入れ、フライモードで15分加熱。メカジキを裏返して更に5分加熱する。
4
お皿に盛り付け、オーロラソースをつけて頂く。
5
★ポイント★
メカジキの大きさや量によって、加熱時間を調整してください。